北緯43度あさひかわ/郷土料理
北海道郷土料理

ふるさと北海道・新鮮な素材を使った伝統の味


  イカ料理
イカめし・イカどっくり
イカ焼き・イカの塩辛・・・
   浜 鍋
新鮮な魚介類をぜいたくに
使った浜鍋
  ニシン漬け
伝統的なニシン料理の
代表
シシャモの昆布巻き
干したシシャモをしんに
した昆布巻き
   飯ずし
ベニザケの飯ずし